The Комплекс Трейд Diaries

The Комплекс Трейд Diaries

Blog Article

Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы more info для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа website оборудования

Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли click here нельзя использовать на профессиональной кухне;

Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.